Pada zaman dahulu menurut legenda yang berkembang di masyarakat, ada sebuah hutan lebat. hutan itu dipenuhi dengan tumbuhan pohon jati. suatu hari didalam hutan itu ditemukan salah satu pohon jati yang dibawahnya tumbuh sebuah tumbuhan sejenis terong. dan tumbuhan jenis itu oleh masyarakat dikenal dengan nama Ngengor. Dan karena itulah, kemudian desa ini dinamakan desa Jati Ngengor.
